Couteau universel Rösle Tradition lame dentelée 13cm

L’alliance parfaite entre précision et polyvalence !

Résistant à la corrosion, solide, maintient un bon tranchant

Style classique avec poignées rivetées pour prise en main sûre

Manche ergonomique noir en POM avec protège-doigts

Dureté de 55 à 58HRC sur l’échelle de Rockwell

Lame dentelée en acier spécial X50CrMOV15

Dimensions : 25 x 2,5 x 1,5cm

Ne pas mettre au lave-vaisselle

Retrouvez le plaisir de cuisiner avec le couteau universel Rösle Tradition à lame dentelée. Façonné pour s’adapter à vos besoins variés en cuisine, cet instrument deviendra rapidement votre allié privilégié lors de vos aventures gastronomiques.

Un tranchant fiable adapté à diverses tâches culinaires

Sa lame crantée de 13cm, fabriquée à partir d’acier spécial X50CrMOV15, garantit de grandes performances, ainsi qu’une longue durée de vie. En effet, cet alliage est apprécié par les artisans couteliers européens et les forgerons allemands pour sa résistance à la corrosion, sa solidité, mais également pour son fidèle tranchant.

Cette lame présente un tranchant denté, ce qui est parfaitement adapté à de nombreuses tâches. Ce couteau sera donc votre partenaire idéal en cuisine, que vous souhaitiez découper des fruits, des légumes à la peau ferme ou même des saucisses dures.

Sécurité et confiance pour vos découpes

Le manche ergonomique en POM noir ajoute une touche de modernité à ce couteau universel. Les poignées rivetées offrent une prise en main sûre et équilibrée pour une découpe précise. De plus, la mitre intégrée assure votre sécurité pendant l’utilisation, vous permettant de vous concentrer pleinement sur vos découpes.

Polyvalent et fonctionnel, le couteau universel Rösle Tradition 12103 incarne une fusion entre la tradition de fabrication et l’innovation, répondant aux besoins des chefs amateurs et professionnels. Que vous prépariez des légumes croquants ou des fruits juteux, ce couteau sera votre compagnon fiable pour des années de découpe précise et efficace.

L’entretien parfait pour votre couteau : pour préserver votre couteau, il est essentiel de l’entretenir avec soin. Une fois utilisé, il suffit de le rincer à l’eau chaude et de le sécher soigneusement avec un chiffon. Ainsi, vous préservez la netteté de sa lame ainsi que son apparence générale.

Retrouvez son tranchant : lorsque votre couteau perd de sa netteté, vous pouvez lui redonner son tranchant en utilisant un abrasif à liant céramique, comme une pierre à aiguiser ou un fusil en céramique. Gardez à l’esprit que couper sur des surfaces en verre ou en granit émoussera votre couteau plus rapidement.

N’hésitez pas à jeter un œil sur!