Ce couteau Santoku multi-usages parfait pour le quotidien !
Lame alvéolée de 17cm : idéale pour une découpe précise
Acier inoxydablemolybdène et vanadium : action anti-corrosion
Manche thermoplastique noir : ergonomique et hygiénique
3 rivets acier inox
Mitre ronde massive de forme ronde
Compatible au lave-vaisselle : entretien rapide et pratique
Les couteauxIdéal Sabatier DEGsont pensés et conçus parDéglon. Ils allient performance et design moderne, tout en conservant une ligne traditionnelle appréciée dans toutes les cuisines.
Cecouteau santoku offre une lame de 17cmen acier inoxydable, composé demolybdène et vanadium. Cet alliage vous assure robustesse et résistance face à la corrosion.
Nous pouvons également noter que la lame est alvéolée, ce qui permet à l’acier de moins adhérer aux aliments lors de la découpe. Le santoku est un couteau multi-usages, à la manière d’un couteau de chef. Sa lame courbée permet de créer un mouvement de balancier pour des découpes agréables et fluides.
Le manche en thermo-plastique noir dispose de propriétés hygiéniques, très recherchées dans les cuisines professionnelles. Il dispose également d’une résistance aux chocs et aux variations de températures. Le manche est complété par 3 rivets en acier inoxydable, afin de le fixer sur la lame pleine soie. Enfin, il est agréable à saisir et également léger.
Pour un entretien rapide et facile, vous pouvez passer ce couteau au lave-vaisselle.
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