Le couteau de poche parfait pour casser la croûte à la montagne !
Lame réalisée en acier inoxydableX50CrMoV15
Manche en bois de chêne vert : design élégant et authentique
Ré-affûtage aisé – Dureté de 56-57 HRC
Système de verrouillage Liner Lock :fiabilité et simplicité
Broche arrière en guise d’accroche ceinture ou porte-billets
Fabricationfrançaise :savoir-faire artisanal labelEspritde Thiers®
Chaque couteau régional a sa propre identité que ce soit au niveau de sa forme ou des matières employées pour le fabriquer. Le maitre coutelier Claude Dozorme met son savoir-faire au service de chacun de ces couteaux pliants emblématiques pour les mettre davantage en valeur. Ici, il s’agit du modèle Capucin à la gravure « Croix occitane », qui tient son nom des moines Capucins, originaires des Pyrénées. En effet, le corbin à l’extrémité du manche rappelle les capuches des moines Capucins.
Le couteau pliant Capucin de Claude Dozorme intègre l’incontournable système du liner lock. Son mécanisme Liner Lock permet d’ouvrir, de fermer et de verrouiller le couteau avec une aisance déconcertante. Il vous suffit d’exercer une simple pression avec votre pouce sur la platine pour réaliser toutes les opérations.
Sa lame est faite d’acierinoxydableX50CrMoV15 qui a pour principaux avantages de conférer un tranchant efficace et un réaffûtage aisé. Cet alliage atteint un solidité de 56-57 HRC sur l’échelle de Rockwell.
Son manche se caractérise par un habillage en chêne vert, un superbe bois de nos forêts, doté d’une veine riche, qui a servi pendant des siècles à faire des outils utiles de grande qualité.Enfin, le côté intérieur du manche dispose d’une petite broche, très pratique pourpincer ce couteau à une poche de pantalon, sac ou chemise.
N’hésitez pas à découvrir tous les couteaux de pochesur !


















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