Couteau à trancher Wusthof Classic Colour Purple Yam forgé lame 16cm

Pierre recommandée selon la dureté HRC :
Le couteau à trancher Wüsthof Purple Yam vous aide à obtenir des tranches uniformes et nettes à chaque utilisation ! Il convient pour la découpe des aliments durs tels que les fruits, les légumes, le jambon et les rôtis. Forgé à partir d’une seule pièce d’acier inoxydable, il présente une solidité remarquable. Et avec une dureté de 58HRC sur l’échelle de Rockwell, vous obtenez un bon pouvoir de coupe.

Le couteau tranchelard Purple Yam1061704216 est muni d’un manche en matière synthétique. Ce dernier est teinté d’une couleur violette très attrayante, inspirée de la richesse colorée de l’univers culinaire. La prise en main confortableest complétée par une mitre centrale reliant la lame au manche et renforçant la sécurité d’utilisation.

Afin de préserver la netteté de la lame, il est conseillé d’éviter d’utiliser le couteau sur des surfaces (verre, céramique, métal…). Un lavage à la main est recommandé pour maintenir ses performances et son esthétique sur la durée.

Wusthof : Une longue tradition dans les couteaux de cuisine

Basée à Solingen, Wüsthof est une marque allemande forte de plus de deux siècles d’expertise dans la fabrication de couteaux. Chaque couteau de cette prestigieuse entreprise résulte d’un processus de fabrication complexe, comprenant à peu près 40 étapes. Cette attention méticuleuse portée sur les détails garantit la qualité et les performances des produits Wusthof.

Wusthof est un choix de confiance pour les amateurs de couteaux haut de gamme.Les couteaux Wüsthof sont fabriqués à partir d’un alliage de chrome, de vanadium, de molybdène et d’inox. Grâce à l’utilisation de technologies robotiques avancées et de lasers de pointe, chaque couteau est forgé avec une extrême précision afin de répondre aux normes les plus exigeantes. Qu’il s’agisse de tâches rigoureuses ou de travaux minutieux, les couteaux Wüsthof excellent dans toutes les situations.