Coffret 3 couteaux professionnels Dick Premier Eurasia lames forgées

La découpe japonaise et le savoir-faire occidental !

Couteaux forgés sur une pièce d’acier unique et massive

Lames acier inox X50CrMoV15 haut de gamme

Aiguisage, affûtage et polissage réalisé à la main

Manches polymère ergonomique et équilibré

Jonction d’assemblage sans espace : hygiène irréprochable

Design épuré et moderne – Facilité d’entretien

Voir composition complète ci-dessous

Voici un coffret de couteaux DICK pratique pour vos découpes en cuisine ! Il comporte les couteaux suivants :

– 1 couteau gyuto (chef) 18cm

– 1 couteau santoku 18cm

– 1 couteau d’office 12cm

Grâce à ces couteaux très polyvalents, vous pouvez découper toutes sortes d’aliments de façon optimale et sans effort ! Par exemple, le couteau gyuto (qui est l’équivalent du chef occidental) est un des couteaux les plus polyvalents en cuisine, il vous permet d’émincer, de ciseler, ou de hacher.

Le santoku vous permet également de vous attaquer à toutes sortes d’aliments, mais sa lame courbée lui accorde un effet de balancier plus prononçé. C’est le couteau de prédilection au Japon, et il est beaucoup utilisé pour émincer les légumes. Enfin, le couteau d’office est un incontournable en cuisine ! Il vous assure une découpe de précision sur vos fruits et légumes.

La lame de ces couteaux est en acier inox X50CrMoV15 et vous assure une soliditéultra développée. Elle est très résistante face à l’humidité et aux bactéries. Forgée, elle a été conçue à partir d’une seule pièce d’acier, façonnée pour former une lame massive. Cela rajoute solidité et équilibre au couteau.

Pour une finition réussie, chaque couteau a été aiguisé, affûté et poli à la main. Le tranchant est donc durable et ultra-performant !

Le manche ergonomique en polymère noir a également est travaillé pour vous offrir une utilisation très simple et sans risque. Riveté, il est d’autant plus solide. Ainsi, vous pouvez garder un contrôle parfait de votre couteau et cette excellente prise en main vous permet de découper tous les aliments de façon optimale. Il n’y a également pas d’espace au niveau de la jonction avec la lame, pour éviter que toute particule ne s’insert à l’intérieur. Cette conception permet une hygiène irréprochable !

Ce coffret DICK aux senteurs d’Asie sera donc très fonctionnel : il conviendra à tous les professionnels du métier, débutants ou cuisiniers confirmés et sera également idéal pour les cuisiniers amateurs qui veulent gagner en efficacité en cuisine !

N’hésitez plus à retrouver tous les