Maryse en silicone Bargoin
Taille : 25cm
La maryse de Bargoin est en silicone. Ainsi lors de réalisations culinaires liquides, la maryse peut prendre la fonction de la corne à pâtisserie (racler/étaler), mais pas seulement.
La maryse en silicone tire son épingle du jeu quand il faut entrer en contact avec une poële, car à l’inverse des spatules, sa matière permet de ne pas abîmer les poëles.
Cette maryse est créée par Bargoin, spécialiste en ustensiles de pâtisserie professionnels.
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