Malette hotellerie 19 couteaux et ustensiles Au Nain

Cette malette vous est proposée avec 19 couteaux et accessoires de cuisine.

Son contenu saura faire face à toutes les préparations culinaires.

Malette idéale pour école hotelière et étudiants en cuisine

Malette avec 2 intérieurs thermoformés hygitech, hygiène et sécurité.

Dimensions : 43x33x9cm

Fabriqué en France

Retrouvez la composition complète de cette malette ci-dessous.

Les 19 couteaux et accessoires de cuisine de cette malette Au Nain sont :

– 1 couteau à filet lame 17cm, manche ABS 3 rivets

– 1 éplucheur 6,5cm

– 1 canneleur

– 1 moule à pomme

– 1 fouet en inox 25cm

– 1 couteau de chef lame 25cm « les gourmets » (lame découpée à moitié sur la soie, manche PP 3 rivet alu)

– 1 poche à douille 30 cm

– 1 douille unie polycarbonate

– 1 douille cannelée polycarbonate

– 1 pinceau 30mm, manche vernis

– 1 corne à ramasser

– 1 pince à pâte

– 1 limonadier multi-fonctions

– 1 couteau d’office lame 10cm inox

– 1 fourchette de chef courbée 27cm

– 1 couteau à saigner « Pro indus » lame inox 11cm, manche polypro 3 rivets en alu

– 1 fusil à aiguiser 25cm, mèche ronde, manche ABS

– 1 aiguille à brider 25cm

– 1 spatule inox 20cm