Couteau santoku Wusthof Classic Colour Tasty Sumac lame alvéolée 17cm

Pierre recommandée selon la dureté HRC :
Pour célébrer la beauté de la saison printanière, la prestigieuse coutellerie Wüsthofdévoile sa toute nouvelle collection : les couteaux Classic Colour. Ces couteaux, disponibles en cinq teintes tendances, sont conçus avec huit types de lames adaptées à différentes utilisations en cuisine.

L’atout majeur des couteaux Classic Colour réside dans leur design plaisant, agréable à regarder. Ils méritent d’être fièrement exposés dans votre cuisine pour y ajouter une note colorée. Chaque couteau Wusthof Classic Colour a été conçu pour évoquer des émotions et des souvenirs liés à l’art culinaire, puisant leur inspiration dans les nuances des aliments.

Outre leur aspect visuel, les couteaux Wusthof Classic Colour possèdent les mêmes qualités qui ont fait la réputation de la célèbre série Original Wüsthof. Chaque couteau est le résultat d’un processus de fabrication complexe, impliquant plus de 40 étapes. Cela témoigne du savoir-faire allemand en matière de coutellerie.

Choisissez la qualité avec le couteau santoku Wusthof Tasty Sumac !

Le couteau Santoku, originaire du Japon et largement répandu en Asie, joue un rôle similaire à celui d’un couteau de chef européen. Il convient parfaitement à de nombreuses tâches en cuisine, notamment pour émincer et hacher des herbes, légumes et fruits, ainsi que pour la préparation des viandes et poissons.

Sa lame alvéolée excelle dans diverses découpes, qu’elles soient régulières ou fines. Les alvéoles sont particulièrement utiles pour la découpe des aliments collants. La popularité croissante du couteau Santoku découle de son efficacité remarquable en cuisine.

Le couteau santoku Wusthof Tasty Sumac est forgé dans une pièce d’acier inoxydable. Sa solidité est renforcée par une soie qui s’étend sur toute la longueur du manche. Avec une dureté de 58HRC sur l’échelle de Rockwell, le couteau Wusthof 1061731717 présente un bon pouvoir de coupe. À l’opposé, le manche synthétique, arbore une agréable teinte rouge pourpre. Tous les couteaux de la série Tasty Sumac présentent cette teinte distinctive.

Entretien : afin de préserver l’état de votre couteau, il est recommandé de le laver à la main et d’éviter de l’utiliser sur des surfaces dures.

Découvrez aussi tous les!