Couteau Santoku forgé Boker lame 16cm

Couteau gamme forge 03BO502

Lame forgée 16cm

Acier forgé X50CrMoV15 (alliage résistant)

Manche synthétique

Couteau équilibré

Mitre et pommeau forgés dans la masse

La nouvelle série de couteaux de cuisine forgés par Boker combine une conception innovante et un design dynamique en ayant sélectionné un acier recherché à un niveau de qualité unique.

En effet ces couteaux en acier forgés adoptent une formule allemande spécifique X50CrMoV15, cette formule permet au couteau Santoku d’acquérir une résistance exceptionnelle à l’usure, la corrosion ou encore l’acidité. Le tranchant du couteau Boker est aussi plus performant.

Pour s’assurer d’un résistance et d’un tranchant supérieurs, les couteaux forgés Boker sont réalisés à partir d’une seule pièce en acier inoxydable à haute teneur en carbone.

Enfin grâce à sa conception le couteau Santoku Boker se ré-affûte très facilement et offre ainsi une coupe efficace à long terme.