Couteau forgé pleine soie : plus solide et offre un meilleur équilibre
L’acier est durci par trempe pour atteindre une dureté de 58HRC
Lame affûtée à l’aide de la dernière technologie laser en date
Manche riveté synthétique corail : prise en main confortable
Lavage à la main dans de l’eau chaude savonneuse
Fabriqué à Solingen, en Allemagne
Ce qui rend ce couteau à pain Wüsthof unique, c’est sa double denture. Contrairement à un couteau à pain traditionnel, celui-ci est doté de microdentelures supplémentaires à l’intérieur des grandes dentelures. Grâce à cette conception innovante, lecouteau1061706323 maintient son tranchant plus longtemps, nécessite moins de pression lors de la coupe et permet des découpes précises et lisses. Vous pourrez ainsi découper le pain sans écraser sa mie ou sa croûte dure tout en obtenant une coupe propre des croûtes molles, sans risque de déchirer leur surface délicate.
Le couteau à pain Colour Coral Peach est forgé dans une seule pièce d’acier inoxydable. Et grâce à sa soie qui s’étend sur toute la longueur du manche, le couteau est encore plus solide. Sa dureté est évaluée à 58HRC sur l’échelle de Rockwell, ce qui représente un excellent compromis entre la conservation du tranchant et la facilité d’aiguisage.
À l’opposé, le couteauWusthof Classic Colour présente un manche en matière synthétique d’une séduisante teinte corail. Sa forme légèrement bombée offre une prise en main remarquablement confortable. Une mitre vient relier la lame et le manche.
Pour préserver la netteté de votre couteau, il est conseillé de ne pas l’utiliser sur des surfaces dures comme le verre, la céramique ou le métal.
Entretien :lavage à la main conseillé.
Avec Wusthof, l’excellence allemande s’invite dans votre cuisine
Fondée à Solingen, ville réputée pour son riche héritage dans l’artisanat coutelier, la marque allemande Wüsthof s’est imposée comme une référence incontournable en matière de couteaux de cuisine.Sa réputation repose sur des siècles de savoir-faire traditionnel.
Chaque couteau est soumis à un processus de fabrication complexe, comprenant environ 40 étapes. Ils sont tous forgés à partir d’un acier de première qualité, un alliage composé de chrome, de vanadium, de molybdène et d’inox, garantissant ainsi des performances hors norme.
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