Coffret 3 couteaux Type 301 Design by F.A. Porsche – P529

Le coffret indispensable en cuisine, il contient 3 couteaux Type 301 :

– 1 Couteau d’office 7,7 cm P09
– 1 Couteau à découper 19 cm P05
– 1 Couteau Santoku 18 cm P02
Gamme Type 301 Design by F.A. Porsche.
Conçus en acier haut de gamme 0,7% de carbone
Enrichi au Vanadium et Molybdène – +/- 58 HRC

Design unique par l’équipe F.A. Porsche

Ce coffret contient les 3 couteaux indispensables en cuisine. Avec ce design unique, maintes fois récompensé par des prix du design international, vous prendrez plaisir à cuisiner ! Au service de l’efficacité, découvrez-en plus ci-dessous !

Le coffret contient :

– 1 couteau d’office 7,7cm :lame 7,7cm ; manche 10,5cm ; taille totale 18,5cm ; hauteur lame 1,9cm ; épaisseur lame 1,3mm ; poids : 100g

– 1 couteau à découper 19cm :lame 19cm ; manche 12cm ; taille totale 31cm ; hauteur lame 3cm ; épaisseur lame 2,4mm ; poids : 220g

– 1 couteau Santoku 18cm :lame 18cm ; manche 13cm ; taille totale 30cm ; hauteur lame 4,8cm ; épaisseur lame 2,3mm ; poids : 285g

La lame de chacun de ces couteaux est en acier inoxydable. Cet acier est enrichi à 0.7% de carbone, au Molybdène et au Vanadium, ce qui lui assure une solidité plus poussée, et un tranchant plus durable.

Une fois les traitements thermiques réalisés, les lames obtiennent une dureté Rockwell d’environ 58 HRC. Pour les professionnels recherchant des couteaux au tranchant marqué, ainsi que des couteaux facilement ré-aiguisables. Optez pour la gamme Type 301 de Chroma !

Le manche est réalisé tout en acier inoxydable. Son ergonomie est décuplée en raison de sa forme incroyable: il est plus large que haut, à l’inverse des couteaux standards. Que vous soyez gaucher, droitier, avec de grandes mains ou des petites, le manche s’adapte à tous les cuisiniers sans exception.

A la fois performants et au style inimitable, les couteaux Type 301 mettent à votre disposition des bijoux de découpe qui vous serviront durablement !

La gamme complète de couteauxsur Couteauxduchef.com !