Une épice d’exception aux arômes complexes et délicats !
Label IGP :qualité et origine contrôlées et garanties
Grains entiers Piper nigrum : origine Cambodge
Parfait pour viandes, poissons et légumes
Arômes fruités, mentholés et subtils
Contenance : 70g
Découvrez le poivre de Kampot IGP noir Terre Exotique, un poivre de renommée mondiale aux arômes fruités et légèrement mentholés, qui sublime chaque plat !
Une épice légendaire du Cambodge
Ce poivre est l’un des poivres les plus prestigieux au monde. Cultivé avec soin dans la région de Kampot, au Cambodge, il bénéficie du label IGP(Indication Géographique Protégée), garantissant son origine et sa qualité supérieure.
Le poivre de Kampot noir est composé de grains entiers de Piper nigrum, récoltés à maturité puis séchés naturellement. Une fois pilés au mortier ou fraîchement moulus, ils libèrent un arôme riche, fruité et légèrement mentholé, avec une touche subtile de fraîcheur qui se distingue nettement du poivre noir classique.
L’allié dans votre cuisine
Le poivre de Kampot est mondialement reconnu pour sa saveur unique :
- Arômes complexes et raffinés : notes fruitées, mentholées et salées
- Label IGP : certifié pour son origine et sa qualité
- Usage polyvalent : idéal sur viandes grillés, poissons, salades ou légumes
- Format pratique : 70g
Pour profiter pleinement des arômes du poivre de Kampot, broyez les grains dans un moulin juste avant le service et saupoudrez directement sur vos plats pour libérer toute sa palette aromatique.
Terre Exotique, la découverte des épices du monde
Terre Exotique sélectionne des épices rares et authentiques du monde entier, valorisant les terroirs d’exception et offrant des arômes uniques pour inspirer votre cuisine.
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