Plaque à baguettes 6 gouttières en aluminium

Fréquemment achetés ensemble :
Cette plaque à baguettesfabriquée en Franceest idéale pour réaliser de belles baguettes gourmandes!

Fabriquée entièrement en aluminium, la plaque ne rouille pas et a été spécialement conçue pour une utilisation en chambre de pousse ainsi qu’en chambre froide et pour une cuisson en four à sole. L’intérieur est légèrement granulé, anti-adhérent, ce qui empêche la pâte de coller et améliore la texture de la croûte.

Sa forme ergonomique vous permet de déposer 6 préparations à la fois, un vrai avantage lorsque l’on est un professionnel ! De plus, l’aluminium permet d’optimiser la cuisson pour gagner encore plus de temps !

Avant de déposer votre pâte à pain, graissez légèrement votre plaque. Pas besoin de la retraiter!

Cette plaque à baguettes est disponible en plusieurs tailles.

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