Marmite De Buyer Prim’Appety en inox

Une marmite inox professionnel pour les plats généreux !

Corps en acier inoxydable 18/10 : robuste, hygiénique et durable

Fond en aluminium et inox : diffusion homogène de la chaleur

Compatible tous types de feux dont induction et four

Bord verseur : service précis sans éclaboussures

Poignées en inox soudées

Tailles : 20, 24 et 28cm

Préparez un pot-au-feu généreux, une soupe ou un bouille pour toute la famille grâce à la marmite De Buyer Prim’Appety en inox !

La marmite des grandes tablées

Conçue pour les cuisines domestiques exigeantes comme pour les professionnels, elle combine une cuve robuste en acier inoxydable AISI 304, plus communément appelé acier inoxydable 18/10, qui offre une diffusion homogène de la chaleur et une manipulation agréable. Avec ses trois tailles disponibles, elle s’adapte aussi bien aux repas du quotidien qu’aux grandes préparations du dimanche.

Une cuisson homogène et maîtrisée

Cette marmite en inox est fabriquée en acier inoxydable AISI 304, un acier apprécié en cuisine pour sa robustesse, sa résistance à la corrosion et sa surface lisse facile à nettoyer. Dépourvu de revêtement, l’intérieur ne retient pas les goûts et supporte les températures élevées. Il accompagne ainsi les cuissons répétées sans modifier les saveurs de vos recettes.

Son fond sandwich associe deux matériaux complémentaires :

• Une couche épaisse d’aluminium pour conduire rapidement la chaleur
• Une couche d’inox ferritique pour assurer la compatibilité avec l’induction

Le fond limite les écarts de température, offre une diffusion uniforme de la chaleur sur toute la base de la marmite et une meilleure stabilité de cuisson pour les soupes, bouillons et plats mijotés.

Son bord verseur facilite le transfert des liquides, tandis que ses poignées en inox, soudées par points multiples, offrent une prise en main stable et confortable. La finition satinée polie brossée apporte une allure professionnelle à cet ustensile de cuisson De Buyer.

Un format adapté à vos besoins

Les trois diamètres permettent de choisir le format adapté à votre cuisine :

• Ø20cm: hauteur : 20cm ; épaisseur : 0,8mm ; fond d’induction : 15,8cm ; capacité : 5,5L
• Ø24cm:hauteur : 24cm ; épaisseur : 0,8mm ; fond d’induction : 19,6cm ; capacité : 10L
• Ø28cm :hauteur : 28cm ; épaisseur : 0,8mm ; fond d’induction : 23,5cm ; capacité : 16L

Conseils d’utilisation et d’entretien

Avant la première utilisation, nettoyez la marmite avec de l’eau chaude et un produit vaisselle doux. Pour éviter les projections, ne remplissez pas la cuve au-delà des deux tiers lors d’une ébullition vive. Sur induction, sélectionnez une puissance adaptée au diamètre du fond et évitez de faire chauffer l’ustensile à vide trop longtemps.Après cuisson, la marmite est compatible lave-vaisselle.

L’expertise De Buyer

De Buyer développe des ustensiles de cuisine et de pâtisserie destinés aux professionnels comme aux passionnés. La marque associe savoir-faire, exigence technique et conception pensée pour une utilisation régulière. La gamme Prim’Appety propose des ustensiles en inox accessibles, fiables et parfaitement adaptés aux besoins de la cuisine quotidienne.

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