Réalisez de magnifiques copeaux avec cette lame !
Tranchant grossier en forme de ruban : copeaux légers
Lame faite en acier inoxydable robuste
Support en polypropylène noir
Surface râpante : 15,4cm
Pour la
Nettoyage à la main uniquement
Michel Bras, le chef français de renommée internationale, est connu pour sa passion pour la gastronomie et son souci du détail. Avec un restaurant emblématique situé sur l’île d’Hokkaido, au Japon, il s’inspire des richesses locales pour sublimer sa cuisine. Cette créativité sans limite a donné naissance à une collaboration naturelle avec Kai afin de créer des ustensiles de cuisine élégants et performants, adaptés aux professionnels et aux particuliers passionnés.
La lame n°3 pour votreestconçue pour vous offrir une précision inégalée. Grâce à son tranchant grossier en forme de rubans de 9,8mm, vous réalisez de jolis copeaux de fromage, de chocolat ou encore de légumes. Soyez prudents lorsque vous utilisez la lame car son tranchant très acéré pourrait vous blesser.
Une lame facile à installer
La lame pour râpe de cuisine repose sur un support en polypropylène (PP), un matériau synthétique connu pour sa solidité et son respect des normes alimentaires. Imperméable, inodore et résistante aux graisses, ce support assure une utilisation hygiénique et durable.
Cette lame de râpe Kai Michel Bras Tools se distingue par sa facilité d’installation. Conçue pour s’adapter parfaitement au cadre de votre micro râpe, elle se clipse en un geste simple et rapide. Elle est marquée d’un petit numéro 3 en haut à droite pour l’identifier d’un coup d’œil, car elle fait partie d’une gamme de 6 lames interchangeables !
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