Grille en fonte pour barbecue Big Green Egg Medium

Pour des grillades parfaitement réussies !

Grille fabriquée en fonte : excellente conduction thermique

Permet de saisir aisément les aliments – Conservation des sucs

Convient uniquement au modèle Big Green Egg Medium

Diamètre : Ø 40cm – Surface cuisson : 1140cm²

Elle s’utilise à la place de la grille en inox

Gagnez en efficacité avec la grille en fonte adaptée au barbecue!

Elle est fabriquée en fonte, une matière parfaitement résistante ! Connue pour son excellente conductivité thermique, la grille sera en capacité de monter très vite en température et de la maintenir pour saisir efficacement les aliments qui rentrent en contact avec elle.

Aussi, l’avantage de l’utilisation d’une grille en fonte pour griller viande, poisson et légumes est la conservation de tous les sucs pendant la cuisson. En effet, à haute température, ceux-ci caramélisent ce qui donne alors un très bon goût aux aliments.

La grille étant striée, vous pourrez facilement marquer d’un beau quadrillage vos viandes rouges, blanches, pavés de saumon, steaks de thon, aubergines, courgettes…

À noter que cette grille s’utilise en remplacement de la grille de base de votre barbecue. Comme d’autres accessoires, elle permet d’apporter de la nouveauté à vos cuissons !

L’accessoire indispensable pour tous les fans de viandes grillées ! Découvrez tous les accessoires de cuisson Big Green Egg sur notre site!