Ce couperet Icel 1kg pour les bouchers professionnels
Lame 20cm acier inoxydable anti-corrosion – Oeillet 1,4cm de diamètre
Manche 19,5cm en PP rouge ergonomique + 3 rivets de maintien
Conforme aux normes d’hygiène et de santé : pour cuisines pro
Fabriqué au Portugal – Voir plus de détails ci-dessous
Cette feuille de boucher Icel est un indispensable pour tout boucher professionnel !
La lame large est conçue en acier inoxydable, dont l’alliage permet une résistance face à la corrosion et aux chocs.Grâce à son poids imposant (1kg), aucune carcasse de viande ne vous résistera, vous pourrez ainsi découper vos produits avec précision et sécurité.
Son manche en polypropylène rouge résiste aux chocs de températures, aux moisissures et aux bactéries ! Des critères indispensables pour des professionnels de la cuisine. Il vous offre également une prise en main des plus optimales grâce aux emplacements prévus pour caler vos doigts et votre main. Il est complété par 3 rivets, pour une meilleure résistance.
Voici les dimensions de cette feuille de boucher :
– Longueur de lame : 20cm
– Hauteur maximale de lame : 12cm
– Hauteur minimale de lame : 9cm
– Longueur du manche : 19,5cm
– Diamètre de l’oeillet sur lame : 1,4cm
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