Faitout De Buyer Prim’Appety en inox

Un faitout en inox professionnel pour mijoter sans fausse note !

Acier inoxydable AISI 304 : robuste, hygiénique et facile à nettoyer

Fond sandwich en aluminium et inox : chaleur homogène

Compatible tous types de feux dont induction et four

Parois hautes : mijotage, cuisson grand volumes

Poignées en inox soudées par points multiples

Bord verseur : transfert propre et précis

Disponible en 20, 24, 28 et 32cm

Finition satinée brossée

Le faitout De Buyer Prim’Appety en inox accompagne toutes les cuissons généreuses, des légumes fondants au pot-au-feu qui mijote tranquillement pendant que vous préparez le dessert !

Un inox pensé pour la cuisine quotidienne

Ce faitout en inox possède des parois hautes qui limitent les projections et favorisent la conservation de l’humidité. Il est parfaitement adapté aux cuissons longues et douces : plats mijotés, soupes, légumes, pâtes, riz, bouillons ou préparations familiales.

Son corps est réalisé en acier inoxydable 18/10 ou AISI 304, un matériau utilisé dans les cuisines professionnelles pour sa solidité, sa surface lisse et sa bonne résistance à la corrosion. Cet inox ne retient pas les odeurs et n’altère pas les saveurs des aliments. Il offre également une base saine et facile à entretenir pour cuisiner au quotidien.

Le fond sandwich complète intelligemment la conception :

• Une couche épaisse d’aluminium favorise la conduction thermique
• Une couche d’inox ferritique rend l’ustensile compatible avec l’induction

La chaleur se diffuse rapidement et convient parfaitement aux cuissons quotidiennes et répétées.

Le bord verseur aide à transvaser une sauce, un bouillon ou une préparation sans transformer le plan de travail tandis que les poignées en inox, soudées par points multiples, assurent une préhension agréable et stable. La surface intérieure lisse facilite le mélange et le nettoyage et la finition satinée polie brossée à l’extérieur apporte une allure sobre et professionnelle.

Ce faitout inox professionnel est proposé en plusieurs tailles :

• Ø20cm : hauteur : 10cm ; longueur totale : 29cm ; fond induction :Ø15,8cm ; capacité : 2,5L
• Ø24cm :hauteur : 12cm ; longueur totale : 33cm ; fond induction : Ø19,6cm ; capacité : 4L
• Ø28cm :hauteur : 14cm ; longueur totale : 39cm ; fond induction : Ø23,5cm ; capacité : 7L
• Ø32cm :hauteur : 16cm ; longueur totale : 43cm ; fond induction : Ø27,3cm ; capacité : 10L

Conseils d’utilisation et d’entretien

Utilisez le faitout sur tous les feux, y compris l’induction, ainsi qu’au four. Pour préserver la qualité de cuisson, choisissez une zone de chauffe adaptée au diamètre du fond et évitez de chauffer l’ustensile à vide trop longtemps.Après utilisation, laissez-le refroidir avant de le nettoyer. Il passe au lave-vaisselle.

L’innovation De Buyer

De Buyer développe des ustensiles de cuisine et de pâtisserie destinés aux professionnels comme aux passionnés exigeants. La marque française associe maîtrise des matériaux, précision de fabrication et conception adaptée aux usages intensifs. La gamme Prim’Appety propose des ustensiles accessibles, fiables et prêts à rejoindre toutes les batteries de cuisine bien équipées

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