Couteau trancheur 30cm Fischer SWE-STEEL manche bleu ultra confort

Ce couteau trancheur est idéal pour le travail de la viande !

Lame 30cm acier inox suédois SANDVIK 12C27

Dureté supérieure : 56-57 HRC – Tranchant incomparable

Manche ergonomique bleu surmoulé en polypropylène

Garde développée pour la protection des mains

Affûtage moins fréquent
Entretien rapide

Tenue de fil supérieure aux aciers standards

Vous êtes à la recherche de matériel de qualité professionnelle ? Vous serez certainement séduit par cette gamme de couteaux Sandvik, spécialement élaborée pour les professionnels de la viande.

Ce couteau à trancher vous simplifiera la vie au quotidien !

Tout d’abord, la lame est en acier inox suédois Sandvik 12C27(SWE-STEEL). Cet acier est très solide puisqu’il atteint une dureté de 56 à 57 HRC sur l’échelle de Rockwell. Sa taille de 30cm est idéale pour trancher vos grandes pièces de viande sans effort et en une seule passe. Son tranchant est remarquable et sa qualité de coupe est incomparable. Aussi, sa fréquence d’affûtage est divisée par deux.

Le manche est composé de deux matières résistantes. Le polypropylène est un polymère reconnu pour n’absorber aucun liquide, il est donc ultra hygiénique. Il est recouvert par un élastomère à plus de 80%, pour vous offrir un confort optimal à chaque utilisation. De plus, la marque Fischer est gravée sur le manche, afin de souligner son savoir-faire.

Sa forme ergonomique s’adapte aux diverses tailles et formes de mains et les stries antidérapantes sont efficaces pour ne pas vous blesser.

Très hygiénique, ce couteau dispose d’un revêtement anti-bactérien qui vous permet de travailler dans d’excellentes conditions sanitaires ! L’entretien est donc plus rapide.

Ainsi, ce couteau à trancher Sandvik séduira tous les professionnels à la recherche de couteaux efficaces sur la durée !

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