Ajoutez ce petitcouteau Mcusta MC33D Take à votre collection !
Lame 6.3cm enacier VG10 + damas 66 couches: enrichi en carbone
Dureté 60 HRC :tranchant rasoir durable – aiguisage régulier non nécessaire
Manche 9.5cm en acier damas 66 couches : motifs typiquement japonais
Ouverture au pouce par un double ergot anodisé bleu
Verrouillage liner lock : sécurise chaque utilisation
Fabriqué à Seki, au Japon
Soyez fier de sortir votre couteau de pochejaponais Mcusta pour découper votre pièce de steak !La marque produit exclusivement des couteaux de luxe réservés aux amateurs du genre. Ces couteaux haut de gamme sont composés de matériaux précieux de la lame jusqu’au manche. Aucun détail n’est laissé au hasard, ce sont de toute évidence des couteaux pour gentleman.
Ce couteau pliantMcusta MC33D Takeest un petit modèle qui fera le bonheur des petites et grandes mains !
La lame de 6.3cm est parfaite pour les personnes à la recherche d’une petite lame. Elle est conçue enacier VG10, un acier japonais à forte teneur en carbone. Il reste inoxydable grâce à la teneur en chrome. Grâce à cet équilibre, la lame est à la fois résistante à la corrosion et tranchante comme un rasoir. La dureté Rockwell est établie à 60 HRC, cela signifie que le tranchant est performant et durable pour un réaffutage moins fréquent. Le coeur VG10 est recouvert par 66 couches d’acier damas : ces couches d’acier plus ou moins mou participent à la protection du coeur plus fragile tout en formant un joli motif sur la lame.
La lame est découpée au laser, et elle est ensuite travaillée à la main par un coutelier expert japonais. Il affute la lame jusqu’à ce que le tranchant soit acéré pour offrir un tranchant rasoir tant recherché. Le savoir-faire japonais est parfaitement mis en oeuvre dans la réalisation de ce couteau. Découper un morceau de viande ou diverse matières sera une véritable partie de plaisir avec la qualité de ce tranchant.
Le manche de 9,5cm est également conçu enacier damas 66 couches. Sa forme rappelle une tige de bambou et la beauté du damas donne du cachet au couteau. Il s’agit d’un petit modèle qui ne vous encombrera pas, idéal pour rester discret et sobre.
Le système d’ouverture au pouce est adapté aux droitiers et gauchers car le bouton se situe sur les 2 côtés de la lame. L’ouverture est fluide, puis la lame se bloque en position ouverte grâce au système de verrouillage liner lock. L’utilisation se fait alors en toute sécurité.
Le couteau pliantMcusta Take MC-33Dest un cadeau idéal à offrir à un proche amateur de couteaux japonais !
Retrouvez tous les modèles dedisponibles sur notre site Couteauxduchef.com !





















Reviews
There are no reviews yet.