Équipez-vous de ce couteau de qualitépour vos chairs délicates de poissons !
Lame dentelée 35cm en acier inoxydableX50CrMoV15
Manche bi-matière avec grip antidérapant : meilleure stabilité
Garde développée pour une sécurité renforcée au quotidien
Utilisation agréable et sécurisée, même sur la durée
Idéal pour les professionnels
Ce couteau signé Fischer,marque emblématiquede la coutelleriedepuis 1859, a été spécifiquement élaboré pour vous offrir des découpes précises et aisées de morceaux allant du darne au pavé. Il intègre à la fois un design ergonomique et des matériaux de grande qualité.
La matière première de ce couteau est un acier inoxydable X50CrMoV15, sa résistance à la rouille est élevée et ses propriétés de coupe sont très bonnes. De plus, le fil de la lame finement affûté à la main garantie un tranchant de qualité et une excellente durabilité. Par ailleurs, les petites dents pointues sont idéales pour découper les nageoires, les têtes, ou bien pour tailler de gros morceaux de chair.
Le manche confectionné par Fischer a spécialement été pensé pourle confort des professionnels. Ainsi, sa silhouette ergonomique assure uneréduction sensible des TMS (Trouble Musculo Squelettique) et de la fatigue chez l’utilisateur. En ce qui concerne les matières intégrées, on retrouve d’une part, le plastique polypropylène apportant uneétanchéité parfaiteentre la lame et le manche, et d’autre part, l’élastomère recouvrant la surface à 80%, très apprécié poursa souplesseet sonadhérence.
Enfin, son label « made in France » vous garantit l’origine de fabrication. Ainsi, cela vous donne l’assurance que ce couteau a été fabriqué dans l’hexagone à partir de matériaux de choix tout en bénéficiant des dernières innovations technologiques.
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