Couperet Güde Alpha Chêne 18cm en acier forgé

Votre allié tranchant pour de savoureuses élaborations culinaires !

Lame en acier résistant, forgée à la main – Dureté : 57-58 HRC

Manche en chêne antique, renforcée par 3 rivets robustes

Conceptionpleine soieet doté d’unculot en acier

Affûtage manuel pour une taille exacte et nette

Issu de l’artisanat minutieux allemand

Le couperet Güde Alpha Chêne lame 18cm en acier forgé est le fruit de l’union entre tradition et excellence. Conçu en collaboration avec le chef de renomHarald Rüsel, ce couperet de la gamme Alpha Chêne par Güde transcende l’art de la coutellerie.

Un manche raffiné pour un usage intense

Réalisé à partir de bois de chêne centenaire, le manche est d’une durabilité exceptionnelle. Ce matériau provient de douves de barriques à vin de plus de 80 ans. Il se révèle non seulement d’une robustesse hors pair, mais aussi d’une beauté captivante qui émane de son vieillissement.

Lame en acier forgé : tranchant performant

En outre, la lame du couperet Güde Alpha Chêne 18cm est forgée à la main en acier inoxydable trempé. Frappée de la signature du chef Rüsel, cette lame est le résultat d’un processus minutieux de 40 étapes manuelles. Conçue en acier de coutellerie Chrome/Vanadium/Molybdène, elle présente une résistance exceptionnelle et une acuité impressionnante.

Un équilibre précis pour une utilisation optimale

Ce n’est pas tout, cecouperet de GüdeAlpha Chêne est doté d’un culot en acier, garantissant un équilibre parfait. Grâce à cette caractéristique, il assure une manipulation agréable et efficace, pour une utilisation aussi bien professionnelle qu’occasionnelle.

Le couperet Güde Alpha Chêne 18cm fait partie intégrante de la prestigieuse série Alpha, reprenant tous ses atouts en termes de tranchant et de maniabilité. C’est l’outil idéal pour tous les amoureux de la cuisine qui apprécient la qualité et le design soigné.

Une dernière recommandation pour profiter pleinement de votre couperet : éviter le lave-vaisselle pour son entretien. En effet, pour conserver sa qualité et prolonger sa durée de vie, nous conseillons un lavage à la main. Avec le couperet Güde Alpha Chêne 18cm, l’expérience culinaire prend une nouvelle dimension.

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