Arôme alimentaire concentré Mallard Ferrière caramel 125ml

Fréquemment achetés ensemble :
Une crème au beurre à la meringue suisse au caramel pour un layer cake ultra gourmand, tentant n’est-ce pas ? Pour retrouver toute la gourmandise d’un bon caramel dans toutes vos recettes : essayez l’arôme professionnel caramel de Mallard Ferrière.

Quelques gouttes de cet arôme concentré Mallard Ferrière suffisent pour doter vos préparations de ce doux et gourmand parfum. Donnez à vos cupcakes et crèmes le bon goût du caramel en un tour de main. Vous ne pourrez plus vous en passer !

Soluble dans toutes les préparations liquides, il résiste à de très hautes températures de cuisson. Ainsi, vous pourrez profiter de cet arôme envoûtant dans toutes vos recettes à cuire : crème dessert, crème brûlée …

Conseil : Commencez par écouler de petites gouttes puis augmentez la dose au besoin.

Mallard Ferrière est une marque française spécialisée dans la fabrication d’ustensiles pour les pros de la pâtisserie, de la boulangerie et de la chocolaterie. Forte d’une expertise de plus de 60 ans, elle affirme aujourd’hui sa place de leader sur le marché international.